Montréal

Maison Publique et Cidrerie McKeown

By janvier 22, 2021janvier 25th, 2021No Comments

Montréal

Authentique et rafraîchissant!

Créé en 2004 par Robert McKeown et Andrée St-Denis, la Cidrerie McKeown élabore des cidres axés sur la pureté du fruit et la fraîcheur. Situés au cœur de la vallée montérégienne, à Rougemont, capitale incontestée de la pomme, leurs vergers offrent un terroir des plus propices à la culture de la pomme et à l’élaboration de cidres savoureux et fruités répondant aux goûts des amateurs de cidre d’aujourd’hui.

cidremckeown.com
1  CIDRE MCKEOWN POIRE

Il présente une belle couleur jaune légèrement dorée et des arômes de pommes fraîches. Il offre des saveurs de poires bien mûres et de pelures de fruits blancs agrémentées d’une touche de vanille.

2 CIDRE MCKEOWN BONE DRY

Le McKeown Bone Dry (sec à l’os) est un cidre… sec qui titre 5,7 % d’alcool par volume. Il ne reste plus de sucre résiduel et l’acidité est naturellement plus basse pour créer un équilibre parfait en bouche et une fraîcheur désaltérante. Du cidre pur aux notes de pomme verte fraîche!

3  CIDRE MCKEOWN ROSÉ

Il présente une couleur rose pâle qui rappelle les rosés ou « vins gris » de Provence. Ses bulles sont fines et soutenues. Au nez, on découvre des arômes de pommes bien mûres et de petits fruits rouges.

Maison Publique est un restaurant de style « gastro-pub » anglais. Dirigé en cuisine par le talentueux chef
Derek Dammann, l’établissement fait partie du top 100 des meilleurs restos au Canada!

Pour bien manger, bien boire et passer du bon temps, Maison Publique est un incontournable!

maisonpublique.com

OÙ NOUS TROUVER?

Cidrerie McKeown
30, chemin de Marieville
Rougemont, Qc
J0L 1M0
T.: 450 469-0808

Maison Publique
4720, rue Marquette
Montréal, Qc
H2J 3Y6
T.: 514 507-0555

Cette année, on célèbre le Mondial des cidres SAQ chez vous!

Une expérience culinaire sans précédent, à répéter sans modération durant tout le mois de février!

Réservez votre accord parfait mets-cidres!