L’Impérial et Verger Hemmingford

Cantons-de-l'Est

Le berceau du cidre de glace

Cidrerie créative et innovante, le Verger Hemmingford prépare avec les pommes cultivées à même son domaine, d’authentiques cidres québécois. La transformation et l’embouteillage ont lieu sur place. L’entreprise s’est d’abord fait connaître sous l’identité de La Face Cachée de la Pomme, berceau du cidre de glace dans le monde. Issus de la production artisanale, ses cidres sont également véganes, sans houblon et sans gluten!

vhemmingford.com

1 LE CIDRE ORANGE

Inspiré de la vinification des vins oranges. Arômes de mie de pain et de petits fruits rouges.

2 LE CIDRE ORIGINAL

C’est un cidre bien fait, pétillant et surtout, ultra rafraîchissant. Vif et léger en bouche, il se boit facilement seul ou en mangeant.

3 SPRITZÖL

Cocktail à base de cidre qui offre un équilibre parfait entre agrumes, amertume, douceur et bulles.

Le terroir, la fraîcheur et les produits locaux se taillent une place importante dans la cuisine de l’Impérial.

On y propose une cuisine généreuse et réconfortante, à l’occasion d’une fête, d’une soirée en famille ou entre amis, ou comme ça, pour y vivre l’instant et le réconfort!