Cantons-de-l'Est

La Bodega et Val Caudalies

By janvier 22, 2021février 2nd, 2021No Comments

Cantons-de-l'Est

Du goût et de la variété!

Sur un terroir de prédilection, Val Caudalies cultive des fruits de grande qualité et les métamorphose en vins et cidres à la fois authentiques et contemporains. Le domaine se distingue par la qualité de sa production, l’accueil chaleureux réservé aux visiteurs ainsi que son panorama d’exception. En saison, adonnez-vous à l’autocueillette de pommes et de raisins de table, puis dégustez leurs vins, vermouths et cidres maintes fois récompensés au fil des ans!

valcaudalies.com
1  CIDRE DE GLACE RÉSERVE

Ce cidre de glace « réserve », naturellement forgé par le climat glacial de l’hiver québécois, présente des arômes complexes de pommes cuites, d’abricot 1 confit, de noix grillées, de sucre d’orge et d’épices douces.

2 CIDRE LIQUOREUX

Ce cidre liquoreux s’exprime sur des notes de fruits blancs compotés et d’ananas confit. Moins sucré et plus fluide qu’un cidre de glace, il présente un équilibre très harmonieux entre douceur et vivacité, lui conférant polyvalence et digestibilité.

3  CIDRE PÉTILLANT ROSÉ

Ce cidre pétillant rosé est aromatisé au pur jus de framboises (du Québec), lequel est ajouté au moût de pomme avant la fermentation. Le cidre est sec et très rafraîchissant.

La Bodega est un restaurant d’influence espagnole et latino- américaine en plein cœur des Cantons-de-l’Est, dans l’authentique ville de Dunham.

Profitez de votre séjour dans la région pour y déguster un menu de tapas et de plats principaux qui mettent en vedette les fruits de mer, les viandes et les boissons d’ici et d’ailleurs!

restolabodega.com

OÙ NOUS TROUVER?

Val Caudalies
4921, rue Principale
Dunham, Qc
J0E 1M0
T. : 450 295-2333

La Bodega
3698, rue Principale
Dunham, Qc
J0E 1M0
T. : 450 284-0580

Cette année, on célèbre le Mondial des cidres SAQ chez vous!

Une expérience culinaire sans précédent, à répéter sans modération durant tout le mois de février!

Réservez votre accord parfait mets-cidres!